Beberapa Bahan Bergizi Untuk Musim Dingin

Beberapa Bahan Bergizi Untuk Musim Dingin


Selama musim dingin, kehilangan panas yang dihasilkan menuntut strategi kompensasi yang menghasilkan peningkatan asupan makanan karena efek termisnya. Cuaca dingin menyebabkan penurunan suhu tubuh kita, merangsang nafsu makan kita. Ini karena asupan makanan membantu menghasilkan panas internal, yang selanjutnya menyebabkan kenaikan suhu tubuh.

Shweta Mahadik, Ahli Gizi Klinik, Rumah Sakit Fortis, Kalyan membagikan daftar beberapa bahan bergizi dan mudah didapat yang wajib di musim dingin:

Ikuti NewsGram di Instagram untuk terus diperbarui.

UNTUK BENIH (SAMA):

Biji til adalah makanan super yang harus menjadi bagian dari makanan Anda selama musim dingin. Mereka penuh dengan lemak baik terutama Asam Lemak Tak Jenuh Ganda (PUFA) yang mengurangi kolesterol darah, tekanan darah tinggi, dan memainkan peran penting dalam mencegah penyakit kardiovaskular dan kanker. Asupan teratur biji Til membuat tubuh hangat dan ini adalah makanan super musim dingin. Ia juga mengandung phytochemical aktif dan meningkatkan kesehatan seperti Sesamin, Sesamolin, Tocopherols, Phytosterols, Phytates, dan Phenolics lainnya yang menurunkan risiko penyakit dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Til juga kaya akan Kalsium dan menjaga tulang tetap kuat. Seng membantu memperkuat tulang dan meningkatkan kepadatan tulang. Ini juga mengandung Magnesium yang membantu menjaga tingkat tekanan darah normal. Til dapat dikonsumsi dalam bentuk til ladoo, til chikki, til poli juga dalam bentuk sambal, dan til biji sangrai dapat ditaburkan di salad.

Gula merah:

Gula merah. Flickr

Selama musim dingin, beberapa orang lebih rentan terkena penyakit umum, pilek dan flu, batuk, penyakit pernapasan, sinusitis, dll. Mengkonsumsi Jaggery dalam menu makanan Anda adalah pilihan yang sangat baik selama musim dingin – sebagai agen pembersih. Ini membersihkan paru-paru, lambung, usus, saluran pernapasan, dan kerongkongan. Jaggery jauh lebih kompleks daripada gula, karena terbuat dari sukrosa. Ini kaya akan mineral seperti Magnesium, Kalsium, Fosfor, Besi, dll. Beberapa penelitian menemukan bahwa Jaggery mencerna lebih lambat daripada gula, dan melepaskan energi secara perlahan – tidak secara spontan.

Ini memberikan energi untuk waktu lama yang membuat tubuh menjadi hangat. mineral dan antioksidan di Jaggery dapat mendukung sistem kekebalan dan membantu orang pulih dari penyakit seperti flu dan flu. Memiliki chikki kacang tanah, ladoo buah-buahan kering, gulpapadi, ladoo kacang tanah, ladoo halim, gulpoli, jaggery, dan chutney kurma, dll.

BACA JUGA: ITC Hotels Mengumumkan Koleksi Biryani dan Pulao Mereka

TEH JAHE:

Di pagi yang dingin, kebanyakan dari kita menikmati teh jahe. Namun, Jahe tidak hanya menambahkan sedikit rasa pada minuman atau hidangan favorit Anda. Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, jahe digunakan untuk efek pemanasannya. Jahe meningkatkan suhu tubuh, ideal jika Anda menderita flu. Dapat digunakan untuk infeksi tenggorokan dan untuk meredakan hidung tersumbat pada Sinusitis. Konsumsi jahe mengurangi pilek dan mengatasi batuk kering yang menjengkelkan dengan meningkatkan migrasi dan proliferasi sel otot polos bronkial (BSMC) manusia dan membalikkan renovasi saluran napas yang dimediasi oleh ester ftalat.

Gingerol yang merupakan senyawa bioaktif utama yang terdapat pada Jahe mampu mencegah Asma. Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa Jahe memiliki banyak khasiat terapeutik, termasuk efek antibiotik, antimikroba, antioksidan, dan antiinflamasi. Minum teh Jahe, Jahe kadha, Jahe wadi, tambahkan Jahe dalam sup & sayuran, dan acar cabai, dll. (IANS)


Diposting Oleh : HK Pools