Dapatkah Probiotik Membantu Meningkatkan Penyerapan Nutrisi Pada Orang Gizi Buruk?

Dapatkah Probiotik Membantu Meningkatkan Penyerapan Nutrisi Pada Orang Gizi Buruk?


Hidup di negara seperti India yang merupakan rumah bagi seperlima populasi dunia, orang tidak bisa tidak mengkhawatirkan keadaan kesehatan dan gizi di negara tersebut. Menurut data nutrisi, meskipun pertumbuhan ekonomi selama beberapa tahun terakhir di India, 14 persen penduduk India kekurangan gizi, tulis Neerja Hajela. Hajela telah menyelesaikan Magister Mikrobiologi dan Ph.D. dalam Bioteknologi; dan Kepala Urusan Ilmu Pengetahuan dan Regulasi, Yakult Danone India Pvt Ltd. Dia selanjutnya mengatakan:

Lebih dari 30 persen anak balita mengalami stunting dan lebih dari 50 persen anak-anak, remaja putri, dan wanita mengalami anemia (kekurangan nutrisi zat besi dan mineral esensial lainnya, serta vitamin dalam tubuh). Selain kekurangan gizi, perubahan pola makan dan gaya hidup menyebabkan obesitas yang merupakan faktor risiko penyakit tidak menular seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2. Diperkirakan 19 persen pria dan 21 persen wanita mengalami obesitas dan 73 juta orang dewasa terkena diabetes.

Ikuti NewsGram di LinkedIn untuk mengetahui apa yang terjadi di seluruh dunia.

Tidak ada perbaikan cepat untuk masalah yang mengkhawatirkan ini. Ini hanya berarti melihat kesehatan dan nutrisi secara lebih holistik untuk memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang lebih baik serta gaya hidup sehat. Namun nutrisi kehilangan maknanya jika makanan yang kita makan tidak terserap oleh tubuh. Oleh karena itu, mendapatkan yang terbaik dari makanan yang kita makan hanya mungkin dilakukan jika usus sehat.

Pandemi Covid-19 telah mengguncang kita dan apa yang terlihat tepat di wajah kita adalah hubungan antara makanan dan kekebalan untuk membantu kita tetap terlindungi. Saat itulah peran usus menjadi sangat penting tidak hanya untuk mencerna makanan tetapi juga untuk menyerap semua nutrisi penambah kekebalan dari mereka. Organ penting yang menjadi tempat pencernaan makanan dan penyerapan nutrisi ini seringkali paling diabaikan dan oleh karena itu tidak mengherankan bahwa lebih dari separuh penduduk India menderita kesehatan usus yang buruk.

Ini membuat kami bertanya-tanya apakah mungkin ada hubungan antara nutrisi dan kesehatan usus. Pentingnya kesehatan usus juga memasuki wacana ilmiah dengan kesadaran bahwa usus adalah organ kekebalan terbesar dan kesehatan usus bergantung pada bakteri-bakteri ini yang sangat diperlukan untuk fungsinya. Mereka memiliki kekuatan magis untuk menentukan kesehatan usus, dan oleh karena itu memastikan bahwa jumlah bakteri baik lebih banyak, sangat penting untuk usus yang berfungsi dengan baik.

13 juta anak di bawah usia 5 tahun menderita Gizi Buruk Akut Parah. Pixabay

Makanan probiotik dirancang khusus untuk meningkatkan bakteri baik di usus dan menjaganya tetap sehat. Konsumsi beberapa makanan probiotik telah dikaitkan dengan penyerapan zat gizi mikro seperti kalsium dan zat besi dari makanan yang dicerna. Menariknya, penelitian yang dilakukan pada anak-anak dan wanita muda di India menunjukkan bahwa status zat besi meningkat secara signifikan dengan asupan susu yang diperkaya dengan probiotik dan prebiotik. Dalam beberapa kasus, bakteri probiotik dapat menghasilkan vitamin kelompok B yang mudah dihancurkan dengan memasak dan oleh karena itu sebagian besar penduduk menderita kekurangan vitamin penting ini. Produsen vitamin B probiotik dapat membantu memerangi defisiensi.

Kebenaran yang disayangkan adalah 13 juta anak di bawah usia 5 tahun menderita Malnutrisi Akut Parah (SAM) dan 1-2 juta meninggal setiap tahun. Anak-anak tersebut memiliki kesehatan usus yang buruk, sistem kekebalan yang kurang berkembang dan menderita efek kesehatan jangka panjang. Studi yang menggunakan probiotik pada anak-anak India telah menunjukkan bahwa probiotik spesifik dapat mengurangi kejadian diare dan karena itu mencegah kehilangan vitamin dan mineral.

BACA JUGA: Center To Launch Drive For Malnut Children

Wanita hamil termasuk kelompok yang paling terabaikan tetapi memiliki kebutuhan gizi paling besar. Sangat sering mereka menderita gangguan pencernaan dan tidak mampu memaksimalkan manfaat dari makanan yang mengakibatkan kekurangan zat besi, seng, asam folat, dan yodium. Wanita seperti itu seringkali memiliki bayi prematur dan berat lahir rendah. Sudah diketahui dengan baik bahwa beberapa probiotik yang teruji secara ilmiah dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan selama kehamilan dan dapat menjadi tambahan yang berguna untuk pola makan.

Diperkirakan banyak negara akan memiliki populasi orang di atas usia 65 tahun lebih banyak daripada mereka yang berusia di bawah lima tahun. Penuaan mengakibatkan komplikasi gastrointestinal dan kesehatan pencernaan yang buruk serta kekebalan. Penelitian telah menunjukkan bahwa probiotik spesifik dapat meningkatkan kesehatan populasi lansia dengan mengurangi peradangan, meningkatkan bakteri baik, dan dengan demikian meningkatkan pencernaan dan kekebalan. Secara keseluruhan, konsumsi probiotik adalah cara yang efektif dan mudah untuk meningkatkan kesehatan usus Anda untuk memaksimalkan penyerapan nutrisi dari makanan. Tentu intervensi ini patut dicoba. (IANS / SP)

Diposting Oleh : Keluaran SGP